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        培根寶典之----培根學堂

        • 培根的起源:

        培根最早出現于12世紀的歐洲,當時泛指豬背部的肉,被認為是上等肉制品。隨著歐洲人的遷移,培根從歐洲傳播到了北美大陸,而現在北美洲已經成為培根的主要產地。在西方,培根的食用率極高,英國教堂還有一句名言:“帶點培根回家”。能把培根帶回家的男人是受人尊敬的。

        • 培根在中國:

        名佑“專注于培根在中國”,引進西式現代營養美食生產技術,并秉承中國傳統烹飪的精華,對西式培根美食不斷創新演變,讓中國消費者感受更多的食尚美味與多樣風情。

        • 好培根是如何出品的:

        名佑培根從材料選擇、生產工藝、產品品質等角度上看,都符合高品質培根的要求:

        (1)原料從屠宰到產品銷售全過程低溫冷鏈,確保產品安全。

        (2)獨創的專利技術,保證產品美味又健康。

        (3)全程質量跟蹤追溯體系,確保每一片培根都能追溯到源頭和關鍵點,保證產品品質。

        • 培根營養價值:

        禁忌人群:脾胃虛寒的泄瀉下痢之人慎食;老年人、胃腸潰瘍患者、患有急慢性腎炎者、浮腫、水腫、腹水者、感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。

        適宜人群:一般人群均可食用。

        培根的功效與作用

        培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

        培根的營養價值

        培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

        營養成分表nutrition information

        項目/Items

        每100克/Per100g

        營養素參考值%/
         (NRV%)

        能量/Energy

        821千焦(KJ)

        10%

        蛋白質/Protein

        17.5克(g)

        29%

        脂肪/Fat

        11.8克(g)

        20%

        碳水化合物/Carbohydrate

        5.1克(g)

        2%

        鈉/Sodiun

        805毫克(mg)

        40%

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